煮酱鸡的做法有很多种，以下是其中一种做法：准备好一只鸡，洗净后切成块状。准备调料：姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、老抽、料酒。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。加入八角、桂皮和花椒继续翻炒。加入适量的水，放入鸡块，加入盐...

黑腿鸡是一道美食，有很多种做法。以下是其中一种简单的做法：将黑腿鸡洗净，切成块状。热锅凉油，加入姜片、葱段、蒜末、干辣椒煸炒出香味。加入黑腿鸡块，翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料，加水没过鸡块，大火烧开...