以下是鸡肉香菇米线的做法：准备好鸡肉、香菇、米线、葱姜蒜等食材。鸡肉切小块，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟。香菇洗净切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入鸡肉和香菇翻炒至变色。加入豆瓣酱继续翻炒均匀。加入豆干，倒入高汤...