基础鸡蛋羹鸡蛋羹虽然看起来很容易简单,但是会蒸一碗嫩滑平整的鸡蛋羹也是有窍门的。原料:鸡蛋1只,白开水适量(蛋液与水的比例约为1:2)步骤:1,将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。2,加入白开水搅匀,静置约10分钟后撇去表面沫子。3,...
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