酸荞头鸭是一道美食，以下是一份简单的食谱：材料：鸭肉(500克 荞头(适量 干辣椒(适量 姜(适量 料酒(适量 盐(适量 生抽(适量 老抽(适量 糖(适量 步骤：将鸭肉洗净斩块虑干水份，放入斩好的鸭肉里，再放一勺料酒，一点盐...