麦子面，又称小麦粉、面粉，是一种常见的食材。以下是一些麦子面的做法：面条：将麦子面和水混合，揉成面团，醒发一段时间后，擀成薄片，切成细条，煮熟即可。可以搭配各种调料和蔬菜，如炸酱面、担担面等。饺子皮：将麦子面和水混合，揉成面...