以下是一份麻辣海螃蟹的做法：将螃蟹洗净，去壳，去腮，去肠切成块。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。加入葱姜蒜末炒香。加入螃蟹翻炒至变色。加入盐、白糖、料酒、醋、鸡精、生抽、老抽、香油等调味料，加入适量清水烧开后...

麻辣海螃蟹是一道非常受欢迎的菜肴。以下是一份简单的麻辣海螃蟹食谱：准备材料：大闸蟹、葱姜蒜、干辣椒、花椒、香菜、料酒、白糖、生抽、蚝油、海鲜酱等。将大闸蟹洗净，去掉肚脐，刷干净。去掉上盖，剪去蟹嘴和蟹腮。将螃蟹剪成两半，去除...