材料准备:根据个人口味选择主料,如肉类(如五花肉)、海鲜(如海虾)、蔬菜(如金针菇、香菇、莴苣、芹菜、豆腐皮等)等,并提前准备好各种食材。肉类需切成薄片以便入味。麻辣锅底制作:将干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料炒香,制成...
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