麻辣鹅肠是一道非常受欢迎的川菜，其特点是麻辣鲜香，口感爽滑。下面是麻辣鹅肠的做法：所需材料：鹅肠500克大葱1根生姜1块大蒜5瓣干辣椒20克花椒10克香菜适量食盐适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量鸡精适量水淀粉适量食用油适...