凉拌黄瓜：将黄瓜洗净，切成薄片或丝，加入适量的盐、醋、蒜末、香菜等调料，拌匀即可。腌制黄瓜：将黄瓜洗净，切成段，加入适量的盐、糖、醋、辣椒粉等调料，放入密封罐中腌制数小时或一晚，即可食用。炒黄瓜：将黄瓜洗净，切成块或片，与其...