材料：鲫鱼一条（约500克）黄豆150克生姜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量葱适量蒜适量水适量步骤：黄豆提前浸泡，泡发后洗净备用。鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切段备用。生姜切片，葱切段，蒜切末备用。烧一锅热水，将...