榴莲小龙虾做法

您好！榴莲小龙虾是一道非常受欢迎的美食。以下是一种简单的制作方法：

1. 准备材料：小龙虾、榴莲肉、淡奶油、牛奶、盐、糖、柠檬汁等。
2. 将小龙虾洗净，去掉沙线，剪掉头部尖角。
3. 锅内倒宽油，七成热，下小龙虾。炸至外壳变红后捞出控油。
4. 锅中倒入淡奶油和牛奶，烧至5成热时放入200克榴莲肉，中火炒香。
5. 倒入小龙虾，加入适量盐和白糖调味。
6. 先大火烧开再改小火烧至小龙虾成熟。
7. 加入剩余的200克榴莲肉，收浓汤汁后挤入柠檬汁即可。