番茄汤是一种非常美味且营养丰富的食物,它不仅口感鲜美,而且还具有很多健康益处。下面是一些简单的番茄汤做法,让你在家也能轻松制作出美味的番茄汤。
番茄鸡蛋汤
材料:番茄2个,鸡蛋2个,盐适量,水适量
步骤:
- 将番茄切成小块;
- 打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀;
- 加入适量水,煮沸后转小火煮10分钟;
- 最后撒上少许葱花即可。
番茄牛肉汤
材料:牛肉500克,番茄2个,洋葱半个,胡萝卜1根,大蒜3瓣,盐适量,水适量
步骤:
- 牛肉切块备用;
- 番茄、洋葱、胡萝卜、大蒜切块备用;
- 热锅冷油放入牛肉煸炒至变色;
- 加入洋葱、胡萝卜、大蒜翻炒;
- 加入适量水和番茄块,大火烧开后转小火煮2小时;
- 最后加盐调味即可。
番茄海鲜汤
材料:虾仁100克,蚌肉100克,鱿鱼圈100克,番茄2个,洋葱半个,大蒜3瓣,盐适量,水适量
步骤:
- 虾仁、蚌肉、鱿鱼圈洗净备用;
- 番茄、洋葱、大蒜切块备用;
- 热锅冷油放入虾仁、蚌肉、鱿鱼圈翻炒至变色;
- 加入适量水和番茄块、洋葱、大蒜块一起煮沸;
- 最后加盐调味即可。