秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。它的味道独特,口感清爽,深受大家的喜爱。但是,你知道如何制作美味的秋葵吗?下面就来介绍几种简单又美味的秋葵做法。
烤秋葵
材料:
- 秋葵500克
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
做法:
- 将秋葵洗净,切成两半。
- 在秋葵上划几刀,以便更容易入味。
- 在一个大碗中,将橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀。
- 将切好的秋葵放入碗中,用手把调料均匀地涂抹在秋葵上。
- 将烤箱预热至200度,将涂好调料的秋葵放入烤盘中。
- 将烤盘放入烤箱中,烤约20分钟或直到秋葵变软为止。
- 取出烤好的秋葵,即可食用。
炒秋葵
材料:
- 秋葵500克
- 大蒜3瓣
- 红辣椒1个
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 食用油适量
做法:
- 将秋葵洗净,切成小段。
- 大蒜剁成蒜蓉,红辣椒切成小粒。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜蓉和红辣椒翻炒出香味。
- 加入切好的秋葵,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和蚝油调味,继续翻炒至秋葵熟透即可。
- 最后撒上一些葱花点缀即可上桌。
秋葵汤
材料: