桃酥是一种非常受欢迎的中式点心,口感酥脆,甜而不腻。下面是一些桃酥的做法大全视频,供大家参考学习。
做法一:传统桃酥
材料:
- 面粉 200克
- 糖粉 100克
- 猪油 150克
- 鸡蛋黄 1个
- 泡打粉 1/2小勺
- 水适量
步骤:
- 将面粉、糖粉、泡打粉混合在一起。
- 加入猪油和鸡蛋黄,搅拌均匀。
- 加入适量的水,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将小块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制即可。
做法二:芝士桃酥
材料:
- 面粉 200克
- 糖粉 100克
- 黄油 100克
- 鸡蛋黄 1个
- 芝士粉 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐适量
步骤:
- 将面粉、糖粉、泡打粉混合在一起。
- 加入黄油和鸡蛋黄,搅拌均匀。
- 加入芝士粉和盐,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将小块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制即可。
以上就是我为大家分享的两种桃酥的做法大全视频,希望大家能够喜欢!