婴儿小米糕的做法

以下是婴儿小米糕的做法:

  1. 克大米提前一夜浸泡;
  2. 将浸泡一夜的大米放入料理机中,加入60克的清水打成米浆;
  3. 在米浆中依次加入酵母和面粉搅拌均匀;
  4. 搅拌均匀后,盖上保鲜膜等待发酵;
  5. 发酵好的米浆用一个勺子进行搅拌排气。