桂林松糕是一道由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃,味松软爽口,香甜宜人。制作材料包括糯米、黄糖水、荔浦芋头丁等。制作步骤如下:用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。
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