葱焖豆腐的做法

葱焖豆腐是一道非常简单的家常菜,下面是一个简单的做法:

  1. 豆腐切成小方块,葱切葱花,蒜瓣去皮然后剁碎碎的备用。
  2. 热锅下油,小火爆香蒜蓉。
  3. 放入切好的豆腐小方块,加入小半碗水中火煮开。 然后加入生抽、蚝油、砂糖,中火焖10分钟。
  4. 加入葱花、盐推匀。最后加入水淀粉勾芡即可 。