您好!以下是方腿的做法大全:
方腿炒青椒:将方腿切成小块,青椒切成丝,葱姜切末,锅中加油烧热后放入葱姜爆香,加入方腿翻炒至变色,加入青椒继续翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。
方腿炖豆腐:将豆腐切成小块,方腿切成片,葱姜切末,锅中加油烧热后放入葱姜爆香,加入方腿翻炒至变色,加入豆腐和适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右即可。
方腿炒年糕:将年糕切成小块,方腿切成片,葱姜切末,锅中加油烧热后放入葱姜爆香,加入方腿翻炒至变色,加入年糕和适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右即可。
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