您好!酸梅汤是一道非常受欢迎的饮品,它有很多种做法。以下是一种简单的方法:

酸梅汤家常做法

材料:

  • 乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。 还有就是冰糖 (如果味道太酸或苦的话再放)。

步骤:

  1. 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
  2. 煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
  3. 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。