青汁千层做法

青汁千层是一种非常健康的食品，它由低粉、青汁、蛋黄和蛋白制成。以下是一份简单的食谱：

1. 将青汁和色拉油搅匀。
2. 加入低粉搅匀后，再加蛋黄搅匀。
3. 蛋白，砂糖，柠檬汁打至中性弯钩状。
4. 步骤3和2分次拌匀，倒入6寸磨具上火170下火150烤40分钟。
5. 青汁酱部分除黄油外其余材料加一起搅拌均匀，然后隔热水收稠(下面热水要小火一直加热收稠以后加入黄油搅均)。
6. 保鲜膜贴面封住，放冷藏降温。
7. 烤好的青汁蛋糕分三片。
8. 淡奶油打发好后加入青汁酱拌均。
9. 一层蛋糕一层奶油。
10. 抹完面依次挤上装饰。