冬草花的做法

冬草花是一种中药材，也是一种食材。以下是一道冬草花的做法：

1. 瘦肉切块，焯水去血水；
2. 冬草花泡软备用；
3. 锅中加清水，放入瘦肉、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时；
4. 加入冬草花、红枣、枸杞等材料，继续炖煮30分钟即可。