软饼的家常做法

您好!以下是软饼的家常做法:

  1. 准备食材:面粉、鸡蛋、牛奶、黄油。
  2. 将面粉过筛,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
  3. 加入融化的黄油,再次搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,涂上一层油。
  5. 用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形。
  6. 煎至两面金黄即可。