恩平鸡饭的做法

恩平鸡饭是一道非常美味的广东菜。以下是一个简单的食谱：

  • 鸡肉剔骨剁成肉粒，待米饭快熟时，均匀铺在饭面上，浇上秘制酱汁再焗片刻。