手撕包菜 材料:包菜、蒜末、生抽、盐、食用油 做法: 1) 包菜洗净,手撕成小块; 2) 锅中加油,放入蒜末炒香; 3) 加入包菜翻炒均匀; 4) 加入生抽、盐调味,炒至包菜熟透即可。
包菜炖豆腐 材料:包菜、豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、食用油 做法: 1) 包菜洗净,切块;豆腐切块;葱姜蒜切末; 2) 锅中加油,放入葱姜蒜炒香; 3) 加入包菜翻炒均匀; 4) 加入豆腐,加入生抽、老抽、盐调味; 5) 加入适量水,炖煮10分钟,收汁即可。
包菜炒肉丝 材料:包菜、猪肉丝、葱姜蒜、生抽、盐、食用油 做法: 1) 包菜洗净,切丝;猪肉丝用生抽、盐腌制10分钟;葱姜蒜切末; 2) 锅中加油,放入葱姜蒜炒香; 3) 加入猪肉丝翻炒至变色; 4) 加入包菜丝翻炒均匀; 5) 加入生抽、盐调味,炒至包菜熟透即可。
包菜炒蛋 材料:包菜、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、盐、食用油 做法: 1) 包菜洗净,切丝;鸡蛋打散;葱姜蒜切末; 2) 锅中加油,放入葱姜蒜炒香; 3) 加入包菜丝翻炒均匀; 4) 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀; 5) 加入生抽、盐调味,炒至包菜熟透即可。
包菜炖排骨 材料:包菜、排骨、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、食用油 做法: 1) 包菜洗净,切块;排骨洗净,焯水去血沫;葱姜蒜切末; 2) 锅中加油,放入葱姜蒜炒香; 3) 加入排骨翻炒均匀; 4) 加入包菜翻炒均匀; 5) 加入生抽、老抽、盐调味; 6) 加入适量水,炖煮30分钟,收汁即可。
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