草原白蘑菇是一种非常美味的食材,可以用来制作各种菜肴。以下是一种简单的草原白蘑菇炒肉片的做法:
材料:
- 草原白蘑菇 200克
- 猪肉片 200克
- 大葱 1根
- 生姜 1小块
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
做法:
- 将草原白蘑菇洗净,切成薄片;大葱切段,生姜切片,大蒜切末。
- 烧热锅,加入适量油,放入生姜片、大蒜末翻炒出香味。
- 加入猪肉片,用中火将肉片翻炒至变色。
- 加入草原白蘑菇片,继续翻炒均匀。
- 倒入生抽和蚝油,翻炒均匀,让蘑菇和肉片充分吸收调料的味道。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 最后加入大葱段,翻炒均匀,出锅即可。