鳅鱼,也就是泥鳅,属于平性食物,既不是凉性也不是热性。鳅鱼味甘,具有暖中益气、清利小便、解毒收痔的功效。它肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎还有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
在食用时,请根据个人体质和健康状况,适量食用,如有需要,可以咨询专业的营养师或中医师,以获取更准确的饮食建议。
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