高压锅炖鸭肉多长时间

高压锅炖鸭肉的时间因多种因素而异，如高压锅的种类、鸭肉的量和切块大小等。一般情况下，如果用高压锅炖整只鸭子，从开始冒气算起，大约需要5到8分钟。如果炖的是切好的鸭肉块，且量不是特别大，炖煮时间可能会稍短，大约需要5到10分钟。然而，如果鸭肉量较大或切块较大，炖煮时间可能会增加到15到20分钟。

请注意，炖煮时间只是一个大致的参考范围，具体的炖煮时间还应根据高压锅的实际情况和鸭肉的熟烂程度来调整。在炖煮过程中，可以适时开盖检查鸭肉的炖煮情况，以确保其达到理想的口感和熟度。同时，也要注意安全，避免在高压锅工作时随意打开锅盖，以免发生意外。