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风吹排骨汤做法
风吹排骨汤是一道非常美味的汤,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是这道菜的制作方法:
材料:
- 500克猪排骨
- 2个姜片
- 2个葱段
- 2个八角
- 2个桂皮
- 1个香叶
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
步骤:
- 将猪排骨洗净,切成小块。
- 在锅中加入足够的清水,放入猪排骨、姜片、葱段、八角、桂皮和香叶。
- 将锅盖盖上,大火烧开后转小火煮1小时左右。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这道菜的做法非常简单,您可以在家里轻松制作。如果您想尝试其他口味的风吹排骨汤,可以根据自己的口味添加不同的配料。例如,您可以加入胡萝卜、土豆或洋葱等蔬菜来增加口感和营养价值。