松蛾炖肉是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：

松蛾炖肉的做法

材料：

  • 松蛾子一小把
  • 五花肉1斤
  • 葱姜，酱油，盐，食用油

步骤：

  1. 松蛾子提前泡一晚上，洗净，先绰水捞出。
  2. 锅里放入食用油，葱姜爆锅放入五花肉煸炒至肉变色，倒入酱油盐继续翻炒几分钟。
  3. 然后加入热水没过肉，再放入松蛾子，大火烧开转小火煮烂即可 。