菠菜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对减肥有很好的帮助。以下是一些菠菜减肥的做法:
菠菜炒蛋:将菠菜洗净切碎,打入鸡蛋中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧至五成热时倒入蛋液,翻炒至八成熟即可。
菠菜豆腐汤:将豆腐切成小块,菠菜洗净切碎。锅中倒入适量水,加入豆腐和菠菜,大火烧开后转小火煮10分钟左右即可。
菠菜拌面:将面条焯水后捞出沥干水分,加入适量盐、醋、生抽、香油、芝麻酱、辣椒油等调料拌匀。将焯好的菠菜放入碗中,倒入拌好的面条即可。
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