您好!以下是菜笼的做法大全:
白菜馅菜龙:准备白菜1颗,剁碎加入两勺盐挤出水份,加入葱、姜、一勺盐、半勺十三香、三勺酱油、半勺香油、适量食用油,搅拌均匀,加入一勺鸡精,最后放的。包成如图,蒸的如图,贴的如图。注意火候就好。
肉笼:将肉馅调好放入葱花胡萝卜丁顺时针搅拌。把发好的面揉好,擀成薄一点,跟花卷的厚度一样。加入肉陷涂均匀。将面卷起来。切成想要的大小。把肉笼放进锅里蒸十五分钟即可。
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