香菇洋葱芹菜是一道简单又美味的家常菜,下面是制作这道菜的步骤:
所需材料:
- 香菇:200克
- 洋葱:1个
- 芹菜:2根
- 大蒜:3瓣
- 生抽:1汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 油:适量
步骤:
准备食材:将香菇洗净,切片;洋葱切丝;芹菜切段;大蒜切末。
烧热锅,加入适量的油,油热后加入大蒜末炒香。
加入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。
加入香菇片,继续翻炒均匀。
加入芹菜段,翻炒均匀。
加入生抽和蚝油,翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至芹菜熟透,出锅即可。