您好!以下是一些简单的黑米做法:
黑米粥:将黑米洗净,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮,直到粥变浓稠即可。可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶。
黑米饭:将黑米洗净,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮,直到米饭变软糯即可。可以搭配各种菜肴食用。
黑米糕:将黑米泡发后磨成粉,加入适量的水、糖、油搅拌均匀,蒸熟即可。
黑米饼:将黑米泡发后磨成粉,加入适量的水、盐、油搅拌均匀,揉成面团后擀成薄片,平铺在平底锅中煎至两面金黄即可。
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