材料:黄瓜1根,紫苏叶适量,蒜瓣3个,生抽适量,醋适量,糖适量,盐适量,香油适量。
步骤:
黄瓜洗净,切段,用刀背拍松。
紫苏叶洗净,切碎。
蒜瓣剁成蒜蓉。
在碗中加入生抽、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀,制成调料汁。
将黄瓜段放入盘中,撒上紫苏叶和蒜蓉。
倒入调料汁,拌匀即可。
注意事项:
黄瓜拍松后更容易入味。
紫苏叶可以根据个人口味增减。
调料的比例可以根据个人口味调整。
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