炸豆渣是一道美味的小吃,以下是炸豆渣的做法:
所需材料:
步骤:
将豆渣沥干水分,放入一个大碗中。加入适量的面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
在平底锅中倒入足够的油,加热至七成热。将豆渣混合物用手捏成小球状,然后放入锅中炸至金***。注意不要过度炸糊。
用厨房纸巾吸掉多余的油份,即可享用美味的炸豆渣了!
臭豆渣的做法