青菜面条是一道简单又美味的家常菜,可以根据个人口味添加不同的配料。以下是一些常见的青菜面条做法:
清炒青菜面条:
- 准备青菜、面条和蒜末。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅冷油,加入蒜末炒香。
- 加入青菜翻炒至变软。
- 加入煮熟的面条,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
酸辣青菜面条:
- 准备青菜、面条、蒜末、辣椒粉、醋和生抽。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅冷油,加入蒜末和辣椒粉炒香。
- 加入青菜翻炒至变软。
- 加入煮熟的面条,加入适量的醋和生抽调味,翻炒均匀即可。
香菇青菜面条:
- 准备青菜、面条、香菇、蒜末和生抽。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅冷油,加入蒜末炒香。
- 加入香菇翻炒至变软。
- 加入青菜翻炒至变软。
- 加入煮熟的面条,加入适量的生抽调味,翻炒均匀即可。
酱爆青菜面条:
- 准备青菜、面条、蒜末、酱油、糖和盐。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅冷油,加入蒜末炒香。
- 加入青菜翻炒至变软。
- 加入煮熟的面条,加入适量的酱油、糖和盐调味,翻炒均匀即可。