千层吐司是一道非常受欢迎的甜点,它由多层的面包片和奶油组成。以下是制作千层吐司的基本步骤:
材料:
- 面包片:8-10片(最好选择柔软的面包片)
- 奶油:500克(可以选择黄油、鲜奶油或者混合使用)
- 糖粉:适量
- 鸡蛋:2个
- 香草精:适量(可选)
步骤:
- 将面包片切成小块或薄片,备用。
- 在一个碗中,将奶油倒入并加入糖粉,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到变得轻盈且蓬松。如果喜欢,可以加入一些香草精增加香味。
- 在一个浅盘中,打入鸡蛋并搅拌均匀。
- 将一片面包片浸入鸡蛋液中,确保完全浸泡。然后将其放在纸巾上轻轻拍干多余的液体。
- 将面包片放入融化的奶油中,确保每块面包都均匀涂上奶油。然后将面包片放在烤盘上。
- 重复步骤4和5,直到所有面包片都被涂上奶油并放在烤盘上。
- 预热烤箱至180°C(350°F)。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约10-15分钟,或直到面包片变得金***和脆脆的。
- 取出烤盘,让千层吐司稍微冷却一下。
- 最后,可以根据个人口味撒上一些糖粉作为装饰。
现在,你可以享受自制的美味千层吐司了!