材料:面条500克,猪肉100克,大葱2根,大蒜4瓣,豆芽100克,青椒1个,红椒1个,酱油适量,盐适量,食用油适量。
步骤:
首先,将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
然后,将猪肉切成薄片,大葱切成葱花,大蒜切末,青椒和红椒切成丝。
热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末炒香。
接着,放入猪肉片翻炒至变色。
然后,加入青椒和红椒丝继续翻炒。
再加入煮好的面条,用筷子翻炒均匀。
最后,加入适量的酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
面条煮的时候要加一些盐,这样煮出来的面条口感会更好。
炒面条的时候要用大火,这样炒出来的面条才会更加的香。
如果喜欢吃辣的,可以在炒面的时候加入一些辣椒酱或者辣椒粉。