黄煎饼是一种非常受欢迎的传统美食,它香酥可口,口感独特。如果你也想尝试制作黄煎饼,那么这篇文章将为你提供一些简单易学的做法。
材料
- 面粉:250克
- 水:适量
- 盐:适量
- 油:适量
- 葱花:适量
- 鸡蛋:2个
- 面酱:适量
- 火腿肠:适量
做法一:传统黄煎饼
- 将面粉、盐和水混合在一起,揉成面团。让面团休息10分钟。
- 将面团分成小块,擀成薄片。在平底锅中加热油,将薄片放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的黄煎饼放在盘子里备用。
- 在另一个锅中加入少量油,加热后打入鸡蛋液,搅拌均匀。加入葱花和面酱翻炒。
- 将炒好的鸡蛋倒在黄煎饼上,再放上火腿肠即可。
做法二:香蕉黄煎饼
- 将香蕉剥皮切成小块备用。
- 将面粉、盐和水混合在一起,揉成面团。让面团休息10分钟。
- 将面团分成小块,擀成薄片。在平底锅中加热油,将薄片放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的黄煎饼放在盘子里备用。
- 在另一个锅中加入少量油,加热后加入香蕉块翻炒至软烂。将炒好的香蕉倒在黄煎饼上即可。
以上就是两种简单易学的黄煎饼做法啦!无论你喜欢哪种口味的黄煎饼,都可以按照这些步骤来制作哦!