养生猪蹄的做法

您好!以下是一份养生猪蹄的做法:

  1. 猪蹄切小块,焯水(放点盐)后去毛。
  2. 放入高压锅内,加生姜、生地和五加皮;
  3. 加入所有调味料和一小撮天麻;
  4. 加入没过猪脚的冷水,上汽后煮30分钟;
  5. 完成后,加入适量的黄酒和醋,再煮10分钟即可。