咸马口鱼是一种非常美味的食材,可以用来制作很多不同的菜肴。以下是一些常见的咸马口鱼做法:
油炸酥脆咸马口鱼:将咸马口鱼放入盆中,加入清水浸泡24小时,去除咸鱼身上的灰尘和盐分。然后将咸马口鱼切成小块,用面粉和淀粉裹上,放入油锅中炸至金***即可。
煎咸马口鱼:将咸马口鱼洗净,切成薄片。锅中放油,烧至五成热后放入咸马口鱼片,煎至两面金***即可。
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