热狗玉米肠是一种美味的小吃,制作方法如下:
所需材料:
- 热狗肠若干
- 玉米粒适量
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 番茄酱、芥末酱等调料适量(可选)
步骤:
- 将热狗肠切成适当长度,备用。
- 将玉米粒煮熟,备用。
- 准备一个碗,打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
- 将热狗肠放入鸡蛋液中,使其表面裹上一层蛋液。
- 将裹好蛋液的热狗肠放入面包糠中,使其表面均匀裹上一层面包糠。
- 在锅中倒入足够的油,烧至五六成热,然后将裹好面包糠的热狗肠放入锅中,用中小火炸至金***,捞出沥油备用。
- 将炸好的热狗肠放入盘中,撒上煮熟的玉米粒,可以根据个人口味添加番茄酱、芥末酱等调料。
- 最后将热狗玉米肠切成小段,即可享用美味的热狗玉米肠。