您好!以下是芥菜汤的做法大全:
芥菜鸡蛋汤:将芥菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。锅中放入足够水,姜片和小量油,大火烧开;水开后放入芥菜,水再次烧开后再煮五分钟;加半匙盐,然后倒入鸡蛋,筷子搅拌一圈,关火即可。
芥菜排骨汤:排骨洗净切块,芥菜洗净切段。锅中放入足够水,姜片和料酒,大火烧开;水开后放入排骨和芥菜,再次烧开后转小火炖煮1小时左右即可。
芥菜豆腐汤:豆腐切块备用。锅中放入足够水,姜片和料酒,大火烧开;水开后放入豆腐和芥菜,再次烧开后转小火炖煮10分钟左右即可。
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