番薯塔是一道美味的甜点,下面是制作番薯塔的做法:
材料:
- 2个中型番薯
- 1/2杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯牛油
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 适量椰子丝(可选)
步骤:
- 将番薯削皮并切成薄片。
- 在烤盘上铺上锡纸,然后将番薯片放在上面。
- 预热烤箱至180°C。
- 在一个碗中,混合面粉、糖、牛油、香草精、肉桂粉和盐。
- 将混合物揉成面团,然后将其压平。
- 使用饼干切割器或刀子,将面团切成小圆形。
- 将圆形面团放在番薯片上,确保它们紧密贴合。
- 如果喜欢,可以在面团上撒上一些椰子丝。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或直到面团变成金***。
- 取出烤盘,让番薯塔稍微冷却一下。
- 可以单独食用,也可以搭配冰淇淋或奶油一起享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整糖的量。
- 如果喜欢更浓郁的香味,可以在面团中加入一些切碎的巧克力。