杜仲腰花汤做法

材料：

1. 猪腰2只，去膜切花刀，用盐、料酒腌制10分钟；

2. 杜仲30克，洗净泡软切片；

3. 红枣5-6颗，洗净去核；

4. 姜片适量。

做法：

1. 将猪腰放入开水中焯水，捞出沥干备用；

2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味；

3. 加入杜仲、红枣翻炒均匀；

4. 加入足够的清水，大火烧开后转小火煮30分钟；

5. 加入焯好水的猪腰，继续煮10分钟；

6. 最后加盐调味即可。